Riesling Siegelsberg, Großes Gewächs, von Oetinger, 2016

Beschreibung

Riesling Siegelsberg, Großes Gewächs, von Oetinger, 2016

Analytische Daten:

Rebsorte: Riesling

Trinktemperatur: 8°- 10° C

Alkoholgehalt: 12,5 %

Degustation:

Ein charakterstarker Weißwein mit intensivem Bouquet, gut eingebundener Säure sowie einem kräftigen Körper. Im Glas strahlt er goldgelb, in der Nase können Aromen von Apfel, Pfirsich und Limette wahrgenommen werden. Zusätzlich integrieren sich Noten von Honig und Blüten ins Geschmacksbild. Intensiv wie dieser Riesling ist, bleibt er lange am Gaumen.

Weingut:

Die Weinbautradition der Winzerfamilie von Oetinger geht in Erbach bis ins Jahr 1828 zurück. Mit einer Gesamtfläche von 12ha umfassen die Weinberge alle Erbacher Lagen, darunter auch den Erbacher Siegelsberg und die weltberühmte Lage Erbacher Marcobrunn. Die Weine wachsen fast ausschließlich auf Böden, die sich für Erste Gewächse auszeichnen. Angebaut werden über 90% Riesling und Spätburgunder sowie Grauer und Weißer Burgunder. Es ist die gekonnte Mischung aus traditionellen Rheingauer Grundsätzen und moderner Unternehmensführung, die den Erfolg des Kellermeisters und Winzers Achim von Oetinger ausmacht.