Der „Schiefersteil“ macht seinem Namen alle Ehre: Das Traubengut für diesen Wein entstammt den verschiedenen, von Devonschiefer geprägten Steillagen-Weinbergen unseres Weinguts. Ein klassischer, mineralisch-trockener Riesling von der Mittelmosel. Klassisches Riesling-Bouquet, klar, schiefermineralisch, reife Gelbfrucht-Aromatik. Delikater Riesling, finessenreich, langanhaltend mineralisch, sehr animierend.
Analytische Daten
Rebsorte: Riesling Trinktemperatur: 12°- 14° C
Alkoholgehalt: 12 %
Preis
7,80 € (0,1 l) | 57,00 € (0,75 l)
Weingut
Markus Molitor übernimmt 1984 im Alter von 20 Jahren das väterliche Weingut mit einem klaren Ziel: In der Tradition von acht Generationen sollen unter dem Namen „Molitor“ Mosel-Rieslinge entstehen, wie sie die Region vor 100 Jahren zu Weltruhm führten – lagentypisch, unverwechselbar und extrem lagerfähig. „Von früher lernen“ – Kompromisslose Qualitäts-(hand)arbeit und Selektion im Weinberg, Ernte und Präzision im Keller verbunden mit dem Wissen und der Erfahrung um Natur, Traube und Weinbereitung – jede Lage und jeder Jahrgang kommen geschmacklich zum Ausdruck. Weine von Markus Molitor zeigen das Potential der Mosel-Terroirs – Struktur und Geschmackstiefe gepaart mit Frische und Eleganz. Der Sitz des Weinguts liegt inmitten des Wehlener Klosterbergs und bewirtschaftet Weinberge in 15 verschiedenen Lagen, jede auf Ihre Art einzigartig – und nur deswegen eine „Molitor-Lage“.