Seit dem 15. Jahrhundert ist der Löwe das Wahrzeichen des Ortes Kallstadt. Auch die Winzerfamilie Schuster, die unser heutiges Weingut 1841 begründete, wählte den Kallstadter Löwen zu ihrem Sinnbild und platzierte ihn auf ihrem Etikett.
Der Löwe steht seit jeher für Stärke und Dynamik. Diese beiden Eigenschaften zeigen sich nicht nur im Ausdruck unserer bedeutenden Lagen KALLSTADTER SAUMAGEN, UNGSTEINER HERRENBERG und UNGSTEINER WEILBERG, die durch ihr einzigartiges Terroir hervorstechen, sondern auch in der typischen Weingutsfarbe Lila, welche die Flaschen unverkennbar macht und von Eleganz und Einzigartigkeit zeugt.
Der lila Löwe ist ein Lebensgefühl!